Ketchup : calories et macros pour 100 g
100 g de ketchup apportent 108 kcal, 1,2 g de protéines, 23,7 g de glucides et 0,2 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des glucides (93 %). Une portion courante (1 cuillère à soupe, 15 g) représente 16 kcal et 0,2 g de protéines.
Pour 100 g
108kcal
- Protéines
- 1,2 g
- 5 % des kcal
- Glucides
- 23,7 g
- 93 % des kcal
- Lipides
- 0,2 g
- 2 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 15 g1 cuillère à soupe | 16 | 0,2 g | 3,6 g | 0 g |
| 50 g | 54 | 0,6 g | 11,9 g | 0,1 g |
| 100 g | 108 | 1,2 g | 23,7 g | 0,2 g |
| 200 g | 216 | 2,4 g | 47,4 g | 0,4 g |
À retenir
- 5e sur 6 en protéinesparmi les sauces et condiments de nos fiches, et 4e en calories.
- 100 kcal = 93 gpour comparer avec d’autres aliments.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Ketchup | 108 | 1,2 g | 23,7 g | 0,2 g |
| Moutarde | 151 | 6,9 g | 4,3 g | 11,2 g |
| Sauce tomate pour pizza | 42 | 2 g | 4,7 g | 0,8 g |
| Sauce soja | 40 | 7,3 g | 1,7 g | 0 g |
| Pesto | 370 | 3,9 g | 6,6 g | 35,4 g |
| Vinaigrette | 475 | 0,6 g | 2,9 g | 51 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de ketchup ?
100 g de ketchup apportent 108 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 16 kcal pour 1 cuillère à soupe (15 g).
Combien de protéines pour 100 g de ketchup ?
1,2 g pour 100 g, et 0,2 g pour 1 cuillère à soupe. C’est un aliment pauvre en protéines.
Ketchup : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 23,7 g de glucides et 0,2 g de lipides. Les lipides représentent 2 % de ses calories, les glucides 93 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Ketchup, préemballé » (code 11008). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.