Bavette grillée : calories et macros pour 100 g
100 g de bavette grillée apportent 162 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 6,9 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des protéines (62 %). Une portion courante (1 pièce, 150 g) représente 243 kcal et 37,5 g de protéines.
Pour 100 g
162kcal
- Protéines
- 25 g
- 62 % des kcal
- Glucides
- 0 g
- 0 % des kcal
- Lipides
- 6,9 g
- 38 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 81 | 12,5 g | 0 g | 3,5 g |
| 100 g | 162 | 25 g | 0 g | 6,9 g |
| 150 g1 pièce | 243 | 37,5 g | 0 g | 10,4 g |
| 200 g | 324 | 50 g | 0 g | 13,8 g |
À retenir
- 17e sur 42 en protéinesparmi les viandes et charcuteries de nos fiches, et 27e en calories.
- 80 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
- 100 kcal = 62 gpour comparer avec d’autres aliments.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bavette grillée | 162 | 25 g | 0 g | 6,9 g |
| Rôti de porc cuit | 163 | 30,5 g | 0,7 g | 4,3 g |
| Filet mignon de porc cuit | 168 | 26,1 g | 0 g | 7,1 g |
| Steak haché 5 % cuit | 155 | 25,5 g | 0 g | 5,9 g |
| Gigot d’agneau rôti | 169 | 26,8 g | 0 g | 6,9 g |
| Cuisse de poulet rôtie | 171 | 24,8 g | 0 g | 8 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de bavette grillée ?
100 g de bavette grillée apportent 162 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 243 kcal pour 1 pièce (150 g).
Combien de protéines pour 100 g de bavette grillée ?
25 g pour 100 g, et 37,5 g pour 1 pièce. C’est un aliment très riche en protéines : il en faut environ 80 g pour 20 g de protéines.
Bavette grillée : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 0 g de glucides et 6,9 g de lipides. Les lipides représentent 38 % de ses calories, les glucides 0 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Boeuf, bavette d'aloyau grillée/poêlée » (code 6211). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.