Steak haché 5 % cuit : calories et macros pour 100 g
100 g de steak haché 5 % cuit apportent 155 kcal, 25,5 g de protéines, 0 g de glucides et 5,9 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des protéines (66 %). Une portion courante (1 steak haché, 100 g) représente 155 kcal et 25,5 g de protéines.
Pour 100 g
155kcal
- Protéines
- 25,5 g
- 66 % des kcal
- Glucides
- 0 g
- 0 % des kcal
- Lipides
- 5,9 g
- 34 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 78 | 12,8 g | 0 g | 3 g |
| 100 g1 steak haché | 155 | 25,5 g | 0 g | 5,9 g |
| 200 g | 310 | 51 g | 0 g | 11,8 g |
À retenir
- 15e sur 42 en protéinesparmi les viandes et charcuteries de nos fiches, et 28e en calories.
- 80 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
- 100 kcal = 65 gpour comparer avec d’autres aliments.
- Cru ou cuit ?Voir la fiche steak haché 5 % cru : pèse toujours dans le même état que la valeur que tu notes.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Steak haché 5 % cuit | 155 | 25,5 g | 0 g | 5,9 g |
| Bavette grillée | 162 | 25 g | 0 g | 6,9 g |
| Escalope de veau cuite | 147 | 31 g | 0 g | 2,5 g |
| Rôti de porc cuit | 163 | 30,5 g | 0,7 g | 4,3 g |
| Filet mignon de porc cuit | 168 | 26,1 g | 0 g | 7,1 g |
| Blanc de poulet cuit | 141 | 30,1 g | 0 g | 2 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de steak haché 5 % cuit ?
100 g de steak haché 5 % cuit apportent 155 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 155 kcal pour 1 steak haché (100 g).
Combien de protéines pour 100 g de steak haché 5 % cuit ?
25,5 g pour 100 g, et 25,5 g pour 1 steak haché. C’est un aliment très riche en protéines : il en faut environ 80 g pour 20 g de protéines.
Steak haché 5 % cuit : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 0 g de glucides et 5,9 g de lipides. Les lipides représentent 34 % de ses calories, les glucides 0 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Boeuf, steak haché 5% MG cuit » (code 6251). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.