Endive : calories et macros pour 100 g
100 g de endive apportent 17 kcal, 1,2 g de protéines, 2,8 g de glucides et 0 g de lipides. Une portion courante (1 endive, 120 g) représente 20 kcal et 1,4 g de protéines.
Pour 100 g
17kcal
- Protéines
- 1,2 g
- 30 % des kcal
- Glucides
- 2,8 g
- 70 % des kcal
- Lipides
- 0 g
- 0 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 9 | 0,6 g | 1,4 g | 0 g |
| 100 g | 17 | 1,2 g | 2,8 g | 0 g |
| 120 g1 endive | 20 | 1,4 g | 3,4 g | 0 g |
| 200 g | 34 | 2,4 g | 5,6 g | 0 g |
À retenir
- 22e sur 40 en protéinesparmi les légumes de nos fiches, et 35e en calories.
- 100 kcal = 588 gbeaucoup de volume pour peu de calories.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Endive | 17 | 1,2 g | 2,8 g | 0 g |
| Courgette crue | 17 | 1,2 g | 1,8 g | 0,3 g |
| Épinards crus (pousses) | 17 | 2,1 g | 0 g | 0,4 g |
| Concombre | 17 | 0,7 g | 2,9 g | 0,1 g |
| Courgette cuite | 16 | 0,9 g | 1,4 g | 0,4 g |
| Tomate | 18 | 0,5 g | 3,4 g | 0 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de endive ?
100 g de endive apportent 17 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 20 kcal pour 1 endive (120 g).
Combien de protéines pour 100 g de endive ?
1,2 g pour 100 g, et 1,4 g pour 1 endive. C’est un aliment pauvre en protéines.
Endive : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 2,8 g de glucides et 0 g de lipides. Les lipides représentent 0 % de ses calories, les glucides 70 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Endive, crue » (code 20026). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.