Faux-filet grillé : calories et macros pour 100 g
100 g de faux-filet grillé apportent 182 kcal, 27,1 g de protéines, 0 g de glucides et 8,2 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des protéines (59 %). Une portion courante (1 pièce, 150 g) représente 273 kcal et 40,7 g de protéines.
Pour 100 g
182kcal
- Protéines
- 27,1 g
- 59 % des kcal
- Glucides
- 0 g
- 0 % des kcal
- Lipides
- 8,2 g
- 41 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 91 | 13,6 g | 0 g | 4,1 g |
| 100 g | 182 | 27,1 g | 0 g | 8,2 g |
| 150 g1 pièce | 273 | 40,7 g | 0 g | 12,3 g |
| 200 g | 364 | 54,2 g | 0 g | 16,4 g |
À retenir
- 9e sur 42 en protéinesparmi les viandes et charcuteries de nos fiches, et 21e en calories.
- 75 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
- 100 kcal = 55 gpour comparer avec d’autres aliments.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Faux-filet grillé | 182 | 27,1 g | 0 g | 8,2 g |
| Magret de canard grillé | 188 | 26,7 g | 0 g | 9,1 g |
| Lapin cru | 188 | 20,4 g | 0,6 g | 11,6 g |
| Bœuf à bourguignon cuit | 172 | 34 g | 0 g | 4,1 g |
| Cuisse de poulet rôtie | 171 | 24,8 g | 0 g | 8 g |
| Gigot d’agneau rôti | 169 | 26,8 g | 0 g | 6,9 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de faux-filet grillé ?
100 g de faux-filet grillé apportent 182 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 273 kcal pour 1 pièce (150 g).
Combien de protéines pour 100 g de faux-filet grillé ?
27,1 g pour 100 g, et 40,7 g pour 1 pièce. C’est un aliment très riche en protéines : il en faut environ 75 g pour 20 g de protéines.
Faux-filet grillé : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 0 g de glucides et 8,2 g de lipides. Les lipides représentent 41 % de ses calories, les glucides 0 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Boeuf, faux-filet grillé/poêlé » (code 6110). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.