Lapin cru : calories et macros pour 100 g
100 g de lapin cru apportent 188 kcal, 20,4 g de protéines, 0,6 g de glucides et 11,6 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des lipides (55 %). Une portion courante (1 cuisse, 150 g) représente 282 kcal et 30,6 g de protéines.
Pour 100 g
188kcal
- Protéines
- 20,4 g
- 43 % des kcal
- Glucides
- 0,6 g
- 2 % des kcal
- Lipides
- 11,6 g
- 55 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 94 | 10,2 g | 0,3 g | 5,8 g |
| 100 g | 188 | 20,4 g | 0,6 g | 11,6 g |
| 150 g1 cuisse | 282 | 30,6 g | 0,9 g | 17,4 g |
| 200 g | 376 | 40,8 g | 1,2 g | 23,2 g |
À retenir
- 32e sur 42 en protéinesparmi les viandes et charcuteries de nos fiches, et 20e en calories.
- 100 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
- 100 kcal = 53 gpour comparer avec d’autres aliments.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Lapin cru | 188 | 20,4 g | 0,6 g | 11,6 g |
| Magret de canard grillé | 188 | 26,7 g | 0 g | 9,1 g |
| Faux-filet grillé | 182 | 27,1 g | 0 g | 8,2 g |
| Entrecôte grillée | 198 | 25,5 g | 0 g | 10,7 g |
| Bœuf à bourguignon cuit | 172 | 34 g | 0 g | 4,1 g |
| Cuisse de poulet rôtie | 171 | 24,8 g | 0 g | 8 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de lapin cru ?
100 g de lapin cru apportent 188 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 282 kcal pour 1 cuisse (150 g).
Combien de protéines pour 100 g de lapin cru ?
20,4 g pour 100 g, et 30,6 g pour 1 cuisse. C’est un aliment très riche en protéines : il en faut environ 100 g pour 20 g de protéines.
Lapin cru : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 0,6 g de glucides et 11,6 g de lipides. Les lipides représentent 55 % de ses calories, les glucides 2 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Lapin, viande crue » (code 34001). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.