Fromage blanc 0 % : calories et macros pour 100 g
100 g de fromage blanc 0 % apportent 48 kcal, 7,3 g de protéines, 4,2 g de glucides et 0 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des protéines (63 %). Une portion courante (1 bol, 200 g) représente 96 kcal et 14,6 g de protéines.
Pour 100 g
48kcal
- Protéines
- 7,3 g
- 63 % des kcal
- Glucides
- 4,2 g
- 37 % des kcal
- Lipides
- 0 g
- 0 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 24 | 3,7 g | 2,1 g | 0 g |
| 100 g | 48 | 7,3 g | 4,2 g | 0 g |
| 200 g1 bol | 96 | 14,6 g | 8,4 g | 0 g |
À retenir
- 9e sur 18 en protéinesparmi les œufs et produits laitiers de nos fiches, et 14e en calories.
- 275 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
- 100 kcal = 208 gbeaucoup de volume pour peu de calories.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Fromage blanc 0 % | 48 | 7,3 g | 4,2 g | 0 g |
| Lait demi-écrémé | 48 | 3,5 g | 5 g | 1,6 g |
| Blanc d’œuf cuit | 47 | 10,3 g | 1,1 g | 0,2 g |
| Yaourt nature | 50 | 3,8 g | 4,3 g | 1,7 g |
| Petit-suisse 0 % | 57 | 9,9 g | 4,2 g | 0,1 g |
| Yaourt nature 0 % | 39 | 4,2 g | 4,9 g | 0 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de fromage blanc 0 % ?
100 g de fromage blanc 0 % apportent 48 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 96 kcal pour 1 bol (200 g).
Combien de protéines pour 100 g de fromage blanc 0 % ?
7,3 g pour 100 g, et 14,6 g pour 1 bol. C’est un aliment modérément protéiné : il en faut environ 275 g pour 20 g de protéines.
Fromage blanc 0 % : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 4,2 g de glucides et 0 g de lipides. Les lipides représentent 0 % de ses calories, les glucides 37 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Fromage blanc, nature, 0% MG » (code 19644). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.