Œufs et produits laitiers : calories et macros
Œufs, laits, yaourts et fromages blancs : parmi les sources de protéines les moins chères. Classés du plus riche au moins riche en protéines.
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Œuf au plat sans matière grasse | 157 | 14,6 g | 1,4 g | 10,4 g |
| Omelette nature | 196 | 13,8 g | 0,9 g | 15,3 g |
| Œuf dur | 134 | 13,5 g | 0,5 g | 8,6 g |
| Œuf | 140 | 12,8 g | 0,1 g | 9,8 g |
| Œufs brouillés | 167 | 11,9 g | 0,4 g | 13 g |
| Blanc d’œuf cuit | 47 | 10,3 g | 1,1 g | 0,2 g |
| Petit-suisse 0 % | 57 | 9,9 g | 4,2 g | 0,1 g |
| Petit-suisse nature | 88 | 9,7 g | 3,1 g | 3,9 g |
| Fromage blanc 0 % | 48 | 7,3 g | 4,2 g | 0 g |
| Fromage blanc 3 % | 76 | 7,3 g | 3,9 g | 3,2 g |
| Fromage blanc 8 % | 116 | 5,6 g | 5,9 g | 7,6 g |
| Yaourt nature 0 % | 39 | 4,2 g | 4,9 g | 0 g |
| Yaourt nature | 50 | 3,8 g | 4,3 g | 1,7 g |
| Lait écrémé | 34 | 3,6 g | 5 g | 0 g |
| Lait demi-écrémé | 48 | 3,5 g | 5 g | 1,6 g |
| Lait entier | 65 | 3,5 g | 4,8 g | 3,6 g |
| Yaourt aux fruits | 91 | 3,3 g | 11,7 g | 3,1 g |
| Yaourt à la grecque | 103 | 3 g | 3,7 g | 8,2 g |
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025. Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.