Haricots blancs cuits : calories et macros pour 100 g
100 g de haricots blancs cuits apportent 112 kcal, 6,8 g de protéines, 12 g de glucides et 1,1 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des glucides (56 %). Une portion courante (1 portion, 150 g) représente 168 kcal et 10,2 g de protéines.
Pour 100 g
112kcal
- Protéines
- 6,8 g
- 32 % des kcal
- Glucides
- 12 g
- 56 % des kcal
- Lipides
- 1,1 g
- 12 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 56 | 3,4 g | 6 g | 0,6 g |
| 100 g | 112 | 6,8 g | 12 g | 1,1 g |
| 150 g1 portion | 168 | 10,2 g | 18 g | 1,7 g |
| 200 g | 224 | 13,6 g | 24 g | 2,2 g |
À retenir
- 15e sur 17 en protéinesparmi les légumineuses et soja de nos fiches, et 15e en calories.
- 295 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
- 100 kcal = 89 gpour comparer avec d’autres aliments.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Haricots blancs cuits | 112 | 6,8 g | 12 g | 1,1 g |
| Haricots rouges cuits | 116 | 9,6 g | 12,3 g | 0,6 g |
| Pois chiches en conserve | 122 | 6,7 g | 15 g | 2,7 g |
| Lentilles corail cuites | 123 | 10,6 g | 15 g | 0,5 g |
| Lentilles cuites | 125 | 10,1 g | 16,2 g | 0,6 g |
| Lentilles vertes cuites | 125 | 10,1 g | 16,2 g | 0,6 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de haricots blancs cuits ?
100 g de haricots blancs cuits apportent 112 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 168 kcal pour 1 portion (150 g).
Combien de protéines pour 100 g de haricots blancs cuits ?
6,8 g pour 100 g, et 10,2 g pour 1 portion. C’est un aliment modérément protéiné : il en faut environ 295 g pour 20 g de protéines.
Haricots blancs cuits : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 12 g de glucides et 1,1 g de lipides. Les lipides représentent 12 % de ses calories, les glucides 56 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Haricot blanc, bouilli/cuit à l'eau » (code 20502). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.