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Pistaches : calories et macros pour 100 g

100 g de pistaches apportent 617 kcal, 18,9 g de protéines, 15,9 g de glucides et 49,5 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des lipides (76 %). Une portion courante (1 poignée, 30 g) représente 185 kcal et 5,7 g de protéines.

Pour 100 g

617kcal

Protéines
18,9 g
13 % des kcal
Glucides
15,9 g
11 % des kcal
Lipides
49,5 g
76 % des kcal

Selon la quantité

QuantitékcalProt.Gluc.Lip.
30 g1 poignée1855,7 g4,8 g14,9 g
50 g3099,4 g8 g24,8 g
100 g61718,9 g15,9 g49,5 g
200 g123437,8 g31,8 g99 g

À retenir

  • 6e sur 14 en protéinesparmi les fruits à coque et graines de nos fiches, et 10e en calories.
  • 105 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
  • 100 kcal = 16 gtrès dense en calories : la quantité compte.

Comparer avec des aliments proches

Valeurs pour 100 g
Pour 100 gkcalProtéinesGlucidesLipides
Pistaches61718,9 g15,9 g49,5 g
Noix de cajou61817,4 g21,3 g48,1 g
Graines de courge61829,5 g5,4 g49,1 g
Amandes61518,8 g9,5 g51,3 g
Cacahuètes62322,8 g14,8 g49,1 g
Noisettes63214,4 g7,2 g56,9 g

Tous les aliments : fruits à coque et graines →

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de pistaches ?

100 g de pistaches apportent 617 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 185 kcal pour 1 poignée (30 g).

Combien de protéines pour 100 g de pistaches ?

18,9 g pour 100 g, et 5,7 g pour 1 poignée. C’est un aliment une bonne source de protéines : il en faut environ 105 g pour 20 g de protéines.

Pistaches : combien de glucides et de lipides ?

Pour 100 g : 15,9 g de glucides et 49,5 g de lipides. Les lipides représentent 76 % de ses calories, les glucides 11 %.

Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.

Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Pistache, grillée, salée » (code 15009). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.