Tofu fumé : calories et macros pour 100 g
100 g de tofu fumé apportent 164 kcal, 14,9 g de protéines, 2,9 g de glucides et 9,5 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des lipides (55 %). Une portion courante (1 portion, 100 g) représente 164 kcal et 14,9 g de protéines.
Pour 100 g
164kcal
- Protéines
- 14,9 g
- 38 % des kcal
- Glucides
- 2,9 g
- 7 % des kcal
- Lipides
- 9,5 g
- 55 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 82 | 7,5 g | 1,5 g | 4,8 g |
| 100 g1 portion | 164 | 14,9 g | 2,9 g | 9,5 g |
| 200 g | 328 | 29,8 g | 5,8 g | 19 g |
À retenir
- 5e sur 17 en protéinesparmi les légumineuses et soja de nos fiches, et 5e en calories.
- 135 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
- 100 kcal = 61 gpour comparer avec d’autres aliments.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Tofu fumé | 164 | 14,9 g | 2,9 g | 9,5 g |
| Tempeh | 157 | 16,1 g | 7,9 g | 4,7 g |
| Pois chiches cuits | 148 | 8,3 g | 17,7 g | 3 g |
| Tofu nature | 147 | 13,4 g | 2,9 g | 8,5 g |
| Seitan | 134 | 20,6 g | 6,7 g | 2,5 g |
| Lentilles cuites | 125 | 10,1 g | 16,2 g | 0,6 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de tofu fumé ?
100 g de tofu fumé apportent 164 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 164 kcal pour 1 portion (100 g).
Combien de protéines pour 100 g de tofu fumé ?
14,9 g pour 100 g, et 14,9 g pour 1 portion. C’est un aliment une bonne source de protéines : il en faut environ 135 g pour 20 g de protéines.
Tofu fumé : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 2,9 g de glucides et 9,5 g de lipides. Les lipides représentent 55 % de ses calories, les glucides 7 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Tofu fumé, préemballé » (code 20912). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.