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Glace ou sorbet : calories et macros pour 100 g

100 g de glace ou sorbet apportent 249 kcal, 2,7 g de protéines, 32 g de glucides et 11,9 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des glucides (52 %). Une portion courante (2 boules, 100 g) représente 249 kcal et 2,7 g de protéines.

Pour 100 g

249kcal

Protéines
2,7 g
4 % des kcal
Glucides
32 g
52 % des kcal
Lipides
11,9 g
44 % des kcal

Selon la quantité

QuantitékcalProt.Gluc.Lip.
50 g1251,4 g16 g6 g
100 g2 boules2492,7 g32 g11,9 g
200 g4985,4 g64 g23,8 g

À retenir

  • 18e sur 22 en protéinesparmi les produits sucrés de nos fiches, et 21e en calories.
  • 100 kcal = 40 gpour comparer avec d’autres aliments.

Comparer avec des aliments proches

Valeurs pour 100 g
Pour 100 gkcalProtéinesGlucidesLipides
Glace ou sorbet2492,7 g32 g11,9 g
Sirop d’érable2690 g67,2 g0,1 g
Miel3310,7 g82,1 g0 g
Confiture de fraise allégée1660,3 g40,3 g0,1 g
Bonbons gélifiés3394,9 g76,9 g0,5 g
Crêpe au chocolat3887,8 g54,3 g15,1 g

Tous les aliments : produits sucrés →

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de glace ou sorbet ?

100 g de glace ou sorbet apportent 249 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 249 kcal pour 2 boules (100 g).

Combien de protéines pour 100 g de glace ou sorbet ?

2,7 g pour 100 g, et 2,7 g pour 2 boules. C’est un aliment pauvre en protéines.

Glace ou sorbet : combien de glucides et de lipides ?

Pour 100 g : 32 g de glucides et 11,9 g de lipides. Les lipides représentent 44 % de ses calories, les glucides 52 %.

Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.

Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Glace à l'eau ou sorbet ou crème glacée, tout parfum (aliment moyen) » (code 39500). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.