Miel : calories et macros pour 100 g
100 g de miel apportent 331 kcal, 0,7 g de protéines, 82,1 g de glucides et 0 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des glucides (99 %). Une portion courante (1 cuillère à café, 8 g) représente 26 kcal et 0,1 g de protéines.
Pour 100 g
331kcal
- Protéines
- 0,7 g
- 1 % des kcal
- Glucides
- 82,1 g
- 99 % des kcal
- Lipides
- 0 g
- 0 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 8 g1 cuillère à café | 26 | 0,1 g | 6,6 g | 0 g |
| 50 g | 166 | 0,4 g | 41,1 g | 0 g |
| 100 g | 331 | 0,7 g | 82,1 g | 0 g |
| 200 g | 662 | 1,4 g | 164,2 g | 0 g |
À retenir
- 19e sur 22 en protéinesparmi les produits sucrés de nos fiches, et 19e en calories.
- 100 kcal = 30 gtrès dense en calories : la quantité compte.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Miel | 331 | 0,7 g | 82,1 g | 0 g |
| Bonbons gélifiés | 339 | 4,9 g | 76,9 g | 0,5 g |
| Crêpe au chocolat | 388 | 7,8 g | 54,3 g | 15,1 g |
| Sirop d’érable | 269 | 0 g | 67,2 g | 0,1 g |
| Sucre blanc | 399 | 0 g | 99,7 g | 0 g |
| Glace ou sorbet | 249 | 2,7 g | 32 g | 11,9 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de miel ?
100 g de miel apportent 331 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 26 kcal pour 1 cuillère à café (8 g).
Combien de protéines pour 100 g de miel ?
0,7 g pour 100 g, et 0,1 g pour 1 cuillère à café. C’est un aliment pauvre en protéines.
Miel : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 82,1 g de glucides et 0 g de lipides. Les lipides représentent 0 % de ses calories, les glucides 99 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Miel » (code 31008). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.