Quinoa cuit : calories et macros pour 100 g
100 g de quinoa cuit apportent 149 kcal, 4,7 g de protéines, 27,9 g de glucides et 1,1 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des glucides (80 %). Une portion courante (1 portion cuite, 180 g) représente 268 kcal et 8,5 g de protéines.
Pour 100 g
149kcal
- Protéines
- 4,7 g
- 13 % des kcal
- Glucides
- 27,9 g
- 80 % des kcal
- Lipides
- 1,1 g
- 7 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 75 | 2,4 g | 14 g | 0,6 g |
| 100 g | 149 | 4,7 g | 27,9 g | 1,1 g |
| 180 g1 portion cuite | 268 | 8,5 g | 50,2 g | 2 g |
| 200 g | 298 | 9,4 g | 55,8 g | 2,2 g |
À retenir
- 10e sur 24 en protéinesparmi les féculents de nos fiches, et 14e en calories.
- 100 kcal = 67 gpour comparer avec d’autres aliments.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Quinoa cuit | 149 | 4,7 g | 27,9 g | 1,1 g |
| Riz basmati cuit | 148 | 3 g | 32,9 g | 0,4 g |
| Riz blanc cuit | 155 | 3,2 g | 33,2 g | 0,7 g |
| Riz thaï cuit | 143 | 2,4 g | 31,4 g | 0,8 g |
| Pâtes cuites | 167 | 6,1 g | 31,4 g | 1,1 g |
| Boulgour cuit | 131 | 4,3 g | 24,1 g | 1 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de quinoa cuit ?
100 g de quinoa cuit apportent 149 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 268 kcal pour 1 portion cuite (180 g).
Combien de protéines pour 100 g de quinoa cuit ?
4,7 g pour 100 g, et 8,5 g pour 1 portion cuite. C’est un aliment pauvre en protéines.
Quinoa cuit : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 27,9 g de glucides et 1,1 g de lipides. Les lipides représentent 7 % de ses calories, les glucides 80 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, sans sel ajouté » (code 9341). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.