Betterave cuite : calories et macros pour 100 g
100 g de betterave cuite apportent 42 kcal, 1,4 g de protéines, 7,1 g de glucides et 0,4 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des glucides (75 %). Une portion courante (1 portion, 100 g) représente 42 kcal et 1,4 g de protéines.
Pour 100 g
42kcal
- Protéines
- 1,4 g
- 15 % des kcal
- Glucides
- 7,1 g
- 75 % des kcal
- Lipides
- 0,4 g
- 10 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 21 | 0,7 g | 3,6 g | 0,2 g |
| 100 g1 portion | 42 | 1,4 g | 7,1 g | 0,4 g |
| 200 g | 84 | 2,8 g | 14,2 g | 0,8 g |
À retenir
- 18e sur 40 en protéinesparmi les légumes de nos fiches, et 5e en calories.
- 100 kcal = 238 gbeaucoup de volume pour peu de calories.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Betterave cuite | 42 | 1,4 g | 7,1 g | 0,4 g |
| Choux de Bruxelles cuits | 44 | 3,2 g | 5,4 g | 0 g |
| Gaspacho | 40 | 0,8 g | 3,2 g | 2,3 g |
| Oignon cru | 39 | 1,1 g | 6,3 g | 0,6 g |
| Champignons de Paris poêlés | 38 | 4,4 g | 4,5 g | 0,6 g |
| Soupe de légumes | 36 | 0,8 g | 5,7 g | 0,9 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de betterave cuite ?
100 g de betterave cuite apportent 42 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 42 kcal pour 1 portion (100 g).
Combien de protéines pour 100 g de betterave cuite ?
1,4 g pour 100 g, et 1,4 g pour 1 portion. C’est un aliment pauvre en protéines.
Betterave cuite : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 7,1 g de glucides et 0,4 g de lipides. Les lipides représentent 10 % de ses calories, les glucides 75 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Betterave rouge, cuite » (code 20003). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.