Chorizo : calories et macros pour 100 g
100 g de chorizo apportent 425 kcal, 23,5 g de protéines, 1,2 g de glucides et 36,1 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des lipides (77 %). Une portion courante (5 rondelles, 20 g) représente 85 kcal et 4,7 g de protéines.
Pour 100 g
425kcal
- Protéines
- 23,5 g
- 22 % des kcal
- Glucides
- 1,2 g
- 1 % des kcal
- Lipides
- 36,1 g
- 77 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 20 g5 rondelles | 85 | 4,7 g | 0,2 g | 7,2 g |
| 50 g | 213 | 11,8 g | 0,6 g | 18,1 g |
| 100 g | 425 | 23,5 g | 1,2 g | 36,1 g |
| 200 g | 850 | 47 g | 2,4 g | 72,2 g |
À retenir
- 25e sur 42 en protéinesparmi les viandes et charcuteries de nos fiches, et 1er en calories.
- 85 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
- 100 kcal = 24 gtrès dense en calories : la quantité compte.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chorizo | 425 | 23,5 g | 1,2 g | 36,1 g |
| Saucisson sec | 418 | 24,2 g | 5,5 g | 33,1 g |
| Rillettes de porc | 413 | 16,7 g | 0,1 g | 38,3 g |
| Merguez crue | 381 | 12,8 g | 0 g | 36,3 g |
| Magret de canard fumé | 362 | 18 g | 0,5 g | 32 g |
| Lardons cuits | 324 | 23,8 g | 2 g | 24,5 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de chorizo ?
100 g de chorizo apportent 425 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 85 kcal pour 5 rondelles (20 g).
Combien de protéines pour 100 g de chorizo ?
23,5 g pour 100 g, et 4,7 g pour 5 rondelles. C’est un aliment très riche en protéines : il en faut environ 85 g pour 20 g de protéines.
Chorizo : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 1,2 g de glucides et 36,1 g de lipides. Les lipides représentent 77 % de ses calories, les glucides 1 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Chorizo » (code 30315). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.