Rillettes de porc : calories et macros pour 100 g
100 g de rillettes de porc apportent 413 kcal, 16,7 g de protéines, 0,1 g de glucides et 38,3 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des lipides (84 %). Une portion courante (1 tartine, 30 g) représente 124 kcal et 5 g de protéines.
Pour 100 g
413kcal
- Protéines
- 16,7 g
- 16 % des kcal
- Glucides
- 0,1 g
- 0 % des kcal
- Lipides
- 38,3 g
- 84 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 30 g1 tartine | 124 | 5 g | 0 g | 11,5 g |
| 50 g | 207 | 8,4 g | 0,1 g | 19,1 g |
| 100 g | 413 | 16,7 g | 0,1 g | 38,3 g |
| 200 g | 826 | 33,4 g | 0,2 g | 76,6 g |
À retenir
- 38e sur 42 en protéinesparmi les viandes et charcuteries de nos fiches, et 3e en calories.
- 120 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
- 100 kcal = 24 gtrès dense en calories : la quantité compte.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Rillettes de porc | 413 | 16,7 g | 0,1 g | 38,3 g |
| Saucisson sec | 418 | 24,2 g | 5,5 g | 33,1 g |
| Chorizo | 425 | 23,5 g | 1,2 g | 36,1 g |
| Merguez crue | 381 | 12,8 g | 0 g | 36,3 g |
| Magret de canard fumé | 362 | 18 g | 0,5 g | 32 g |
| Lardons cuits | 324 | 23,8 g | 2 g | 24,5 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de rillettes de porc ?
100 g de rillettes de porc apportent 413 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 124 kcal pour 1 tartine (30 g).
Combien de protéines pour 100 g de rillettes de porc ?
16,7 g pour 100 g, et 5 g pour 1 tartine. C’est un aliment une bonne source de protéines : il en faut environ 120 g pour 20 g de protéines.
Rillettes de porc : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 0,1 g de glucides et 38,3 g de lipides. Les lipides représentent 84 % de ses calories, les glucides 0 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Rillettes pur porc » (code 8001). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.