Dorade royale crue : calories et macros pour 100 g
100 g de dorade royale crue apportent 129 kcal, 20,9 g de protéines, 0 g de glucides et 5,1 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des protéines (65 %). Une portion courante (1 filet, 150 g) représente 194 kcal et 31,4 g de protéines.
Pour 100 g
129kcal
- Protéines
- 20,9 g
- 65 % des kcal
- Glucides
- 0 g
- 0 % des kcal
- Lipides
- 5,1 g
- 35 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 65 | 10,5 g | 0 g | 2,5 g |
| 100 g | 129 | 20,9 g | 0 g | 5,1 g |
| 150 g1 filet | 194 | 31,4 g | 0 g | 7,7 g |
| 200 g | 258 | 41,8 g | 0 g | 10,2 g |
À retenir
- 14e sur 22 en protéinesparmi les poissons et fruits de mer de nos fiches, et 14e en calories.
- 95 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
- 100 kcal = 78 gpour comparer avec d’autres aliments.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Dorade royale crue | 129 | 20,9 g | 0 g | 5,1 g |
| Surimi | 117 | 7,5 g | 11,8 g | 4,3 g |
| Thon au naturel | 143 | 26,8 g | 0 g | 3,9 g |
| Merlu cuit | 112 | 21,2 g | 0 g | 3 g |
| Moules cuites | 108 | 17,2 g | 5,1 g | 2,1 g |
| Thon cru | 155 | 24 g | 2,7 g | 5,4 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de dorade royale crue ?
100 g de dorade royale crue apportent 129 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 194 kcal pour 1 filet (150 g).
Combien de protéines pour 100 g de dorade royale crue ?
20,9 g pour 100 g, et 31,4 g pour 1 filet. C’est un aliment très riche en protéines : il en faut environ 95 g pour 20 g de protéines.
Dorade royale crue : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 0 g de glucides et 5,1 g de lipides. Les lipides représentent 35 % de ses calories, les glucides 0 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Dorade royale ou daurade ou vraie daurade, élevage, crue » (code 26088). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.