Poivron vert cru : calories et macros pour 100 g
100 g de poivron vert cru apportent 23 kcal, 0,8 g de protéines, 3,4 g de glucides et 0 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des glucides (81 %). Une portion courante (½ poivron, 80 g) représente 18 kcal et 0,6 g de protéines.
Pour 100 g
23kcal
- Protéines
- 0,8 g
- 19 % des kcal
- Glucides
- 3,4 g
- 81 % des kcal
- Lipides
- 0 g
- 0 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 12 | 0,4 g | 1,7 g | 0 g |
| 80 g½ poivron | 18 | 0,6 g | 2,7 g | 0 g |
| 100 g | 23 | 0,8 g | 3,4 g | 0 g |
| 200 g | 46 | 1,6 g | 6,8 g | 0 g |
À retenir
- 33e sur 40 en protéinesparmi les légumes de nos fiches, et 27e en calories.
- 100 kcal = 435 gbeaucoup de volume pour peu de calories.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Poivron vert cru | 23 | 0,8 g | 3,4 g | 0 g |
| Champignons de Paris crus | 21 | 2,1 g | 1,8 g | 0,4 g |
| Poireau cuit | 25 | 2,6 g | 2,2 g | 0 g |
| Asperges vertes cuites | 25 | 2,7 g | 1,7 g | 0,3 g |
| Épinards cuits | 20 | 3,2 g | 0,3 g | 0,1 g |
| Chou rouge cru | 26 | 1,1 g | 4,3 g | 0 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de poivron vert cru ?
100 g de poivron vert cru apportent 23 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 18 kcal pour ½ poivron (80 g).
Combien de protéines pour 100 g de poivron vert cru ?
0,8 g pour 100 g, et 0,6 g pour ½ poivron. C’est un aliment pauvre en protéines.
Poivron vert cru : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 3,4 g de glucides et 0 g de lipides. Les lipides représentent 0 % de ses calories, les glucides 81 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Poivron vert, cru » (code 20085). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.