Escalope de dinde cuite : calories et macros pour 100 g
100 g de escalope de dinde cuite apportent 124 kcal, 28,5 g de protéines, 0 g de glucides et 1,1 g de lipides. L’essentiel de ses calories vient des protéines (92 %). Une portion courante (1 escalope, 120 g) représente 149 kcal et 34,2 g de protéines.
Pour 100 g
124kcal
- Protéines
- 28,5 g
- 92 % des kcal
- Glucides
- 0 g
- 0 % des kcal
- Lipides
- 1,1 g
- 8 % des kcal
Selon la quantité
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 62 | 14,3 g | 0 g | 0,6 g |
| 100 g | 124 | 28,5 g | 0 g | 1,1 g |
| 120 g1 escalope | 149 | 34,2 g | 0 g | 1,3 g |
| 200 g | 248 | 57 g | 0 g | 2,2 g |
À retenir
- 7e sur 42 en protéinesparmi les viandes et charcuteries de nos fiches, et 36e en calories.
- 70 g pour 20 g de protéinesla quantité d’un repas pour un apport utile à tes muscles.
- 100 kcal = 81 gpour comparer avec d’autres aliments.
- Cru ou cuit ?Voir la fiche escalope de dinde crue : pèse toujours dans le même état que la valeur que tu notes.
Comparer avec des aliments proches
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Escalope de dinde cuite | 124 | 28,5 g | 0 g | 1,1 g |
| Rosbif | 126 | 24,1 g | 0,3 g | 3,2 g |
| Steak de bœuf grillé | 128 | 27,6 g | 0 g | 2 g |
| Steak haché 5 % cru | 130 | 21,9 g | 0,3 g | 4,6 g |
| Bacon (filet) | 118 | 23,1 g | 0,7 g | 2,6 g |
| Jambon blanc découenné dégraissé | 115 | 20,3 g | 0,1 g | 3,7 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de escalope de dinde cuite ?
100 g de escalope de dinde cuite apportent 124 kcal d’après la table Ciqual de l’Anses, soit 149 kcal pour 1 escalope (120 g).
Combien de protéines pour 100 g de escalope de dinde cuite ?
28,5 g pour 100 g, et 34,2 g pour 1 escalope. C’est un aliment très riche en protéines : il en faut environ 70 g pour 20 g de protéines.
Escalope de dinde cuite : combien de glucides et de lipides ?
Pour 100 g : 0 g de glucides et 1,1 g de lipides. Les lipides représentent 8 % de ses calories, les glucides 0 %.
Pour savoir combien en manger : calcul des calories, besoins en protéines.
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, « Dinde, escalope grillée/poêlée » (code 36306). Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.