Pains et céréales : calories et macros
Pains, céréales du petit-déjeuner, viennoiseries et farines. Classés du plus riche au moins riche en protéines.
| Pour 100 g | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Brioche | 420 | 11,3 g | 50,7 g | 19,1 g |
| Flocons d’avoine | 369 | 10,6 g | 57,7 g | 7,8 g |
| Biscotte | 394 | 10 g | 73,2 g | 5,4 g |
| Farine de blé T65 | 346 | 10 g | 71,5 g | 1 g |
| Pain aux céréales | 269 | 9,6 g | 46,9 g | 3,2 g |
| Muesli | 433 | 8,9 g | 63,4 g | 14,3 g |
| Muesli croustillant (granola) | 442 | 8,7 g | 62,7 g | 15,7 g |
| Pain complet | 234 | 8,7 g | 41,2 g | 1,7 g |
| Galette de riz soufflé | 381 | 8,4 g | 77,9 g | 3 g |
| Baguette | 287 | 8,3 g | 58,3 g | 1,4 g |
| Pain de seigle | 260 | 8,3 g | 51,5 g | 1 g |
| Céréales du petit-déjeuner | 402 | 8 g | 73,2 g | 7,2 g |
| Pain au chocolat | 423 | 7,5 g | 45,4 g | 22,5 g |
| Pain au levain | 261 | 7,4 g | 53,1 g | 1,3 g |
| Pain de mie complet | 257 | 7,3 g | 41,8 g | 4,1 g |
| Pain de mie | 279 | 7,1 g | 50,4 g | 4,4 g |
| Croissant au beurre | 420 | 6,6 g | 45,7 g | 22,6 g |
| Galette de sarrasin | 161 | 5,3 g | 30,5 g | 1,7 g |
| Porridge (avoine cuite à l’eau) | 69 | 2,5 g | 10,3 g | 1,5 g |
Source : Anses, table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025. Réutilisé sous Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs arrondies ; portions et comparaisons calculées par Klyve.